Nos farines de Tradition Française sont destinées à la fabrication de pain de Tradition Française selon le décret n°93-1074 du 13 septembre 1993.

Le décret encore la fabrication de votre pain selon la tradition boulangère. C’est à dire sans traitement de surgélation et sans ajouts d’additifs. La pâte de ce pain est exclusivement composée d’un mélange de farines panifiables de blé, d’eau et de sel de cuisine.

Notre objectif étant que vous offriez à vos clients un pain qualitatif, gustatif avec un très bon positionnement commercial.